Aprašymas
Bičių duona, 200 g
Bičių duonelė – tai meduje konservuotos žiedadulkės. Kai bitės grįžta į avilį su savo žiedadulkių nešuliais, juos sukompresuoja į korių akutes, užpila medumi ir uždengia vašku. Tai yra tarsi bičių maisto rezervuaras, kuriame, iki kol bus tinkamas vartoti, vyksta įvairiausi cheminiai procesai. Ir iš tiesų, subrandinta bičių duonelė turi lengvą ruginės duonos prieskonį – ji yra saldžiarūgštė. Fermentavimo procesas leidžia iš bičių duonos vertinagąsias medžiagas pasisavinti kur kas geriau, nei iš žiedadulkių.
Bičių duonelė:
- padės sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje;
- pagerins apetitą ir žarnyno veiklą;
- padės esant kepenų ir tulžies pūslės negalavimams;
- tonizuos;
- padės sustiprinti imuninę sistemą;
- paskatins hemoglobino ir eritrocitų gamybą bei padidins jų kiekį kraujyje;
- padės pagerinti psichologinę būklę ir psichinę sveikatą.
Vartojimas. Bičių duonelę profilaktiškai rekomenduojame vartoti po 10 – 15 g (arbatinį šaukštelį) per dieną. Vaikams – po tiek grūdelių per dieną, kiek jiems metelių.
Laikymas. Nors bičių duonelę nėra linkęs gesti produktas, geriausia ją laikyti vėsesnėje vietoje. Taip ji nepraras ir skonio, ir savo konsistencijos.
Bičių duona – nepaprastas produktas, turintis beveik viskas žmogaus organizmui reikalingas maisto medžiagas. O, be to, ji dar ir labai gardi, tad puikiai pakeis įprastus ir ne tokius sveikus užkandžius!
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.